Ganache de banana: una receta en dos pasos para todas tus preparaciones

Para preparar cremas frutales y apetitosas, no es necesario ni muchos ingredientes ni muchos pasos. Puedes preparar los mejores rellenos con la fruta que tu desees. Hoy aprenderás cómo cocinar una fantástica receta de ganache de banana. Esta ganache puede usarse como base de postres y copas dulces o como relleno de otras preparaciones.

Para preparar esta receta sólo necesitas tres ingredientes y 10 minutos de tu tiempo. Agregaremos un delicioso chocolate amargo para contrastar con el sabroso sabor de la banana, pero si lo deseas puedes reemplazar por chocolate con leche. Sigue leyendo y aprende cómo preparar este platillo. 

Ingredientes:

• BANANA 1 UNID.
• NATA DE MONTAR 150 G.
• CHOCOLATE SEMI AMARGO 150 G.

Procedimiento:

Para la ganache, llevar a primer hervor la nata, volcar sobre el chocolate y emulsionar.

Mixear la banana y agregar. Volver a mixear toda la preparación.

Utilizar cómo más te guste.

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