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Fácil y simple , ensalada de pepinos y tomate

Estos vegetales nos aportan parte de la hidratación que necesitamos, vitaminas, nutrientes y nos ayudan a regular nuestra temperatura. Hoy descubrirás una fácil receta.
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Preparar ensaladas para poder comer saludable no es para nada una tarea difícil, de hecho solamente hay que tener la predisposición para hacerlo. De hecho, hasta puedes preparar y dejar los vegetales previamente alistados en tu heladera para que puedas disfrutar de tus ensaladas más rapidamente. No pierdas más tiempo y disfruta una fácil y deliciosa receta.

Para preparar esta receta necesitan solamente 5 ingredientes, de los cuales 2 te servirán para preparar una vinagreta. Sin embargo, ten en cuenta que tienes la posiblidad de añadir el toque personal que tu más desees a través de condimentos o hierbas aromáticas. Disruta de una deliciosa y fácil ensalada y recuerda que siempre es mejor utilizar vegetales orgánicos.

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ph: shutterstock

Ingredientes:

  • 1 pepino
  • ½ cebolla morada
  • ¼ de tomates cherrys
  • 2 partes de vinagre
  • 1 parte de aceite
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Procedimiento:

Para comenzar, rebana los pepinos en rodajas finitas y acomodalos en un plato.

Luego, parte los tomates a la mitad y acomodalos por dentro de los pepinos.

Termina picando la cebolla muy finito, puedes cortarla en rodajas muy delgadas también. 

Agrega sal y pimienta y mezcla el vinagre con el aceite. Rocíalo sobre tu ensalada y disfruta.