Estos tacos de pescado son la opción perfecta de verano ¡preparalos, te van a encantar!

Esta receta de tacos de pescado es un clásico fresco y sabroso, ideal para el verano. De inspiración mexicana, se disfruta muchísimo en el verano argentino, y durante todo el año, por su combinación de pescado, vegetales y salsas livianas. Son fáciles de preparar, rendidores y perfectos para comidas informales, reuniones o cenas relajadas. ¡Manos a la obra!

Ingredientes (4 porciones - 8 tacos)

• 500 g de pescado blanco (merluza, lenguado o abadejo)

• Jugo de 1 limón

• 1 cucharadita de pimentón

• 1/2 cucharadita de comino

• Sal a gusto

• Pimienta a gusto

• 8 tortillas de maíz o trigo

Para el armado

• 2 tazas de repollo blanco o morado rallado

• 1 tomate grande en cubos

• 1/2 cebolla morada en pluma

• Cilantro fresco

Para la salsa

• 200 g de crema agria o yogur natural

• Jugo de 1/2 limón

• Sal a gusto

Paso a paso para preparar deliciosos tacos de pescado

1- Cortar el pescado en tiras medianas.

2- Condimentar con limón, pimentón, comino, sal y pimienta.

3- Cocinar el pescado a la plancha o sartén hasta que esté dorado y tierno.

4- Mezclar la crema agria con el limón y la sal para la salsa. Acá te dejamos nuestra receta imbatible de crema agria casera ¡una delicia!

5- Calentar las tortillas.

6- Armar los tacos con pescado, repollo, tomate, cebolla y cilantro.

7- Terminar con la salsa por encima.

Unos deliciosos tacos de pescado serán tus favoritos de verano

De la cocina a la mesa

Servilos calientes y recién armados, para disfrutar el contraste entre el pescado tibio y los vegetales frescos. Son ideales para compartir, acompañar con bebidas frías y sumar a mesas informales de verano. Livianos, sabrosos y versátiles, funcionan perfecto todo el año. Preparar esta exquisitez es super fácil ¡ahora, a disfrutar!