Estas son las propiedades y beneficios del aguacate, el alimento preferido de los deportistas mexicanos
El aguacate es el alimento preferido de los deportistas mexicanos por su gran cantidad de propiedades y beneficios. Es el ingrediente infaltable en el desayuno fitness por su alto valor nutritivo y una importante fuente de grasas saludables. Además, es el fruto de la pasión de vegetarianos y aficionados a la comida saludable.
Cuáles son los beneficios del aguacate
Calorías: 160 kcal; grasas totales: 15 g; colesterol: 0 mg; sodio: 7 mg; potasio: 485 mg; hidratos de carbono: 9 g; proteínas: 2 g. Este es el retrato de 100 gramos de aguacate, un alimento que aporta un sinfín de beneficios al organismo.
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Contiene ácido oleico, también presente en el aceite de oliva, un componente que pertenece a las grasas monoinsaturadas y conocido por su acción beneficiosa sobre el corazón, el sistema neurológico (es rico en folato, una vitamina B que contribuye al buen funcionamiento del cerebro) y las arterias.
Además, el aguacate aporta Omega6 y Omega3, y también es fuente de colina y lutina, dos sustancias que ayudan a reducir el colesterol. Contienen propiedades antiinflamatorias y regulan los niveles de azúcar en la sangre.
El aguacate contiene muchos minerales, vitaminas y otros elementos antioxidantes: entre otros, potasio, calcio y magnesio, necesarios para fortalecer y activar la masa muscular y los huesos. Es un remedio natural contra la hipertensión por su alto contenido en potasio, y también es beneficioso para tratar la retención de líquidos, la celulitis y el estreñimiento, gracias a la fibra que contiene.
Así como el aguacate se impone para empezar el día (los deportistas adoran untar la suave pulpa del “aguacate fuerte” que se produce principalmente en México y Centroamérica), también se lo recomienda antes de dormir.
En su versatilidad para integrarse a diferentes comidas y recetas para todo el día, estudios científicos indican que consumir aguacate por las noches mejora la calidad del sueño, y hasta potencia planes para bajar de peso porque ayuda a tener una mayor quema caloríca por las noches gracias a la hormona conocida como GH.
La vitamina B que contiene el aguacate ayuda a regular las hormonas del sueño. Y los Omega 3 y 6 que contiene, además de las grasas buenas, son aliados en la lucha contra el colesterol malo, mientras el cuerpo se encuentra en reposo.