En 5 minutos 3 ideas para desayunar súper rico

Te enseñamos diferentes formar de combinar ingredientes para obtener desayunos ricos y saludables a la vez. Estas son recetas sencillas, que podrás replicarlas con facilidad. A medida que cocines, verás qué fácil es combinar algunos ingredientes. Ahora toma nota y elige tu opción favorita.

Opción uno: tostadas saladas
Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan integral o fajitas integrales
- 2 huevos
- 1 tallo de cebollita de verdeo (la parte verde únicamente)
- 2 cucharadas de queso crema o yogurt griego

Procedimiento:
Hervimos los huevos durante 10 minutos para obtener un huevo duro. También podemos hacerlo poché arrojándolo dentro de agua hirviendo sin cáscara, u otra opción es hacerlo revuelto. Como más nos guste. En un recipiente mezclamos el queso crema con la cebollita picada bien chiquita. Si vamos a utilizar pan rebanado, debemos tostarlo. En caso de utilizar fajita, simplemente las untamos con el queso, luego pelamos y colocamos los huevos en rodajas y los colocamos encima. Podemos agregar algunas semillas por
arriba y un poco más de cebollín.

Opción dos: smoothie
Ingredientes:
- 1 manzana verde
- 1 puñado de espinacas

- 1 vaso de agua, jugo de naranja o leche de avena
- 10 uvas sin semilla

Procedimiento:
En un vaso de licuadora colocamos la manzana sin el tronco ni cáscara, las espinadas y las uvas. Agregamos el líquido y sumamos algunos cubos de hielo. Licuamos todos los ingredientes y listo.

Opción tres: Tortilla de avena y aguacate
Ingredientes:
- 3 claras de huevo
- ¼ de taza de avena en ojuelas
- ½ aguacate
- ½ tomate o jitomate
- hojas de albahaca y limón
Procedimiento:
Comenzamos licuando las claras de huevo junto con la avena, agregamos una pizca de sal. Una vez que obtengamos una mezcla líquida, volcamos sobre una sartén previamente aceitada y cocinamos a fuego medio-bajo.
Cuando comiencen a salir burbujas y veamos que no quedan restos líquidos, damos vuelta y cocinamos por un minuto más.
Retiramos la tortilla y la untamos con el aguacate previamente pisado. También podemos colocarlo cortado en láminas.
Cortamos el tomate en rodajas y lo colocamos encima. Por último, condimentamos con un poco de sal y unas gotas de limón, y colocamos la albahaca.