En 15 minutos: prepara unas croquetas con patata, atún y cebolla
Las croquetas de atún, patata y cebolla son un gran aliado para hacer. Esta es una receta que podemos consumir en el almuerzo o en la cena y acompañarlo con múltiples salsas. Hoy pensamos una receta con atún, ya que es una proteína magra y colobora si te estás cuidando el peso.
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Si compartes esta receta para alguien que padece la celiaquía o evita la harina de trigo, será mejor revisar los ingredientes que sean Sin Tacc. Para las croquetas combinaremos cebolla de verdeo, la puedes reemplazar por otras hierbas si ésta no llegase a ser de tu agrado. ¡Prepara el horno y a cocinar!
Ingredientes:
4 Patatas
1 lata de atún o bonito
70 gr de Queso
Cebolla de Verdeo c/n
Sal 1 Cdita.
Pimienta c/n
Salsas para servir: mayonesa, barbacoa, mostaza
Procedimiento:
Lava y desinfecta las papas, las haremos puré, una vez que estén bien pisadas le agregamos el queso y el atún, mezclamos hasta que se haga una pasta homogénea.
Luego añadimos la cebollita bien picada y condimentamos, recuerda que el queso ya tiene sal.
Le damos forma a nuestras croquetas y las acomodamos en una placa con un poco de materia grasa. Cocinamos por 10 minutos o hasta que estén doradas ¡y listas las croquetas!