El truco definitivo para sembrar miles de ajos en el jardín
Tener una huerta en casa es la oportunidad perfecta para cultivar tus propios frutos y vegetales para no tener que recurrir tan seguido al mercado. Es perfecto para aquellos fanáticos de los ricos aromas y sabores de los alimentos, puesto que, en nuestros jardines pueden crecer libres de agrotóxicos y sustancias peligrosas para nuestro consumo, logrando que sean mucho más naturales y deliciosos.
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Si bien se puede cultivar todo tipo de vegetales, en esta ocasión, hemos elegido hablar de la siembra de ajos, ya sea en la huerta o maceta. Verás que es un procedimiento sumamente sencillo, para el que no necesitarás más que una cabeza de ajo y un buen sustrato. ¡Manos a la obra!
Paso a paso
Lo primero es buscar una cabeza de ajo completamente normal a la que le vamos a quitar las pieles o capas que envuelven a sus dientes. Lo ideal es dejar ningún resto de las pieles, “ya que justo de aquí abajo saldrán las raíces de cada diente de ajo”, asegura Javier del canal 'Huerto Adictos' señalando a la base del ajo.
Luego buscaremos un pequeño recipiente con un poco de agua limpia. Una vez que lo tengamos, procederemos a colocar nuestro ajo en el interior del recipiente, reposando con su base dentro del agua. “Es muy importante que el agua no cubra demasiado nuestra cabeza de ajo”, advierte el experto en jardinería.
Nada más que una semana más tarde verás los resultados de ese proceso. Pues, saldrán varias raíces en la base del ajo en esos pocos días. Si esperas una semana más, los ajos podrán desarrollar muchas más raíces y estas crecerán.
Ahora bien, lo que sigue es escoger los dientes de ajo que contengan un brote verde. Para esto, hay que tener cuidado de separar los dientes sin romper las raíces. Además, hay que desechar aquellos ajos que tengan algún defecto o pequeña podredumbre y quedarse con el resto.
“En cuanto a la tierra que debemos usar para nuestros ajos, tiene que ser una tierra bien suelta, mullida y que no le cueste trabajo desarrollar su raíz”, explica Javier y aconseja adquirir un saco de tierra ya preparada para huerta o mezclar sustrato universal con humus de lombriz y un poco de arena.
Lo que sigue es introducir los dientes de ajo en el sustrato. Para esto, hay que tener en cuenta que los ajos deben mantener una distancia de ocho centímetros de distancia del resto y de los bordes de la maceta.
Cuidados
Los cuidados del ajo en maceta son tan simples como regar sin encharcar y, en cuanto a la iluminación, es una planta que busca desarrollarse al sol directo o en semisombra.