El hábito diario que protege tu corazón y recomiendan expertos de Harvard

La salud del corazón se sostiene en dos pilares fundamentales: una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio. En ese esquema, los frutos secos ocupan un lugar clave por su aporte nutricional y su capacidad para brindar energía de calidad.

El hábito simple que protege el corazón

Diversas investigaciones respaldan sus beneficios. Un estudio de la Universidad de Harvard concluyó que consumir frutos secos de forma regular puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y la mortalidad asociada. La recomendación general es incorporar un puñado diario en la dieta.

En la misma línea, la Fundación Española del Corazón aconseja consumir entre tres y siete porciones semanales, de aproximadamente 20 a 30 gramos cada una, preferentemente al natural y sin sal agregada.

Los frutos secos son beneficiosos para la salud. Foto: Shutterstock

Cómo incorporarlos a la alimentación

Los frutos secos pueden sumarse fácilmente a la rutina diaria. Son ideales para el desayuno y también funcionan como complemento en ensaladas o platos de pasta. Sin embargo, es importante moderar su consumo. A pesar de sus beneficios, tienen un alto aporte calórico y una digestión más lenta, por lo que el exceso puede resultar contraproducente.

Qué aportan al organismo

Entre las opciones más recomendadas se encuentran las almendras y las nueces. Las primeras ayudan a reducir el colesterol gracias a su contenido de esteroles vegetales, mientras que las nueces aportan ácido alfa-linolénico (un tipo de omega-3) y antioxidantes que favorecen la salud cardiovascular.

Estos son los cinco frutos secos con mayor poder antiinflamatorio, según varias investigaciones. Foto: Shutterstock

Qué evitar para cuidar el corazón

Tan importante como incorporar alimentos saludables es reducir aquellos que afectan negativamente al organismo. Los productos ultraprocesados, embutidos y comidas precocinadas suelen contener altos niveles de sodio y grasas trans, factores que elevan la presión arterial y perjudican el colesterol.