Disfrutá esta receta de rosquillas con telaraña: dulces, crujientes y con espíritu de Halloween

Si querés una receta divertida, original y temático, estas rosquillas con telaraña de chocolate que son perfectas. Crujientes por fuera, tiernas por dentro y decoradas con un diseño espeluznante que encanta a grandes y chicos. Ideales para merendar o para sorprender en cualquier fiesta de Halloween.

Ingredientes

Rinde: 20 rosquillas medianas

• 250 g de harina 0000.
• 2 cucharadas de azúcar.
• 1 pizca de sal.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 50 g de manteca a temperatura ambiente.
• 1 huevo.
• 100 ml de leche.
• ½ cucharadita de esencia de vainilla.
• 100 g de chocolate blanco o negro para decorar.
• Colorante alimentario negro o naranja (opcional).

Deliciosas y divertidas estas rosquillas

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Paso a paso ¡muy fácil!

1. Precalentá el horno a 180 °C y prepará una placa con papel manteca.
2. Mezclá los secos: harina, azúcar, sal y polvo de hornear.
3. Incorporá la manteca, el huevo y la esencia de vainilla, agregando la leche de a poco hasta formar una masa suave.
4. Formá las rosquillas: tomá porciones de masa, hacé rollitos y uní los extremos para formar aros.
5. Colocá en la placa y horneá 12–15 minutos hasta que apenas se doren.
6. Derretí el chocolate y, con un palito o manga, dibujá telarañas sobre cada rosquilla. Podés usar colorante para un efecto más terrorífico.
7. Dejá enfriar y serví.

Estas rosquillas con telaraña son un clásico moderno de Halloween, fáciles de hacer y muy vistosas. Se conservan en frasco hermético hasta 3 días. Algunas familias argentinas agregan un toque de licor de naranja o esencia de almendra al chocolate para intensificar el sabor y dar un efecto gourmet. ¡Y a disfrutar!.