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Desayuno nutritivo: magdalenas de chocolate y manzana ¡en pocos minutos!

Estas magdalenas de chocolate y manzana son una auténtica delicia. Una merienda o desayuno que podemos cocinar en un abrir y cerrar de ojos.
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Con una buena dosis de fruta, gracias a la manzana, un imprescindible de cualquier cocina que nos aportará una buena cantidad de fibra y de buenas sensaciones. El chocolate será el encargado de dar color y un ligero toco amargo a este dulce jugoso y saludable.

Si te apetecen unas magdalenas de las que hacen historia, toma nota de esta receta  de chocolate y manzana, el resultado te enamorará.

Ingredientes:

  • 50 gr de chocolate negro
  • 1 manzana
  • 10 gr de azúcar
  • 150 gr de harina
  • 2 huevos
  • 75 gr de mantequilla
  • 1 cucharada de levadura

Procedimiento:

Precalienta el horno a 180° y engrasa los moldes de magdalenas.

En un bowl añade el chocolate con la mantequilla y lleva al microondas.

Bate los huevos con el azúcar, en otro recipiente pon la harina y la levadura, ralla la manzana y mezcla con la harina, luego incorpora el chocolate sin dejar de batir.

Vierte la preparación en los moldes y lleva a fuego medio por 10 minutos. Deja enfriar y tienes tus perfectas magdalenas