Con solo 2 ingredientes, disfruta de una deliciosa mermelada
Las naranja es un tipo de fruta que es muy aprovechable y que podemos utilizar en diversas recetas para muchas cosas diferentes. Por ejemplo, su jugo se utiliza para crear helados o saborizar preparaciones. Su cáscara aporta aroma, sabor y color a bizcochos y galletas y podemos procesar toda la fruta junta y utilizar su puré en algunas recetas.
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Pero hoy, te enseñaremos cómo preparar una fácil y deliciosa mermelada casera que podrás disfrutar en poco tiempo y en todos tus panificados. Otra cosa que puedes hacer es rellenar desde muffins hasta galletas con esta mermelada o utilizarla en tortas. Para finalizar, algunas recetas de carnes o platos salados incluso utilizan mermeladas dulces.
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Ingredientes:
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- 4 TAZAS DE NARANJAS SIN HOLLEJOS Y SEMILLAS
- 400 GR DE AZÚCAR
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Procedimiento:
Comenzamos pelando las naranjas con un pela papas y cortamos la piel en tiras finas.
Luego retiramos la piel y las semillas de cada gajo.
Incorporamos en una olla los gajos, la piel en tiritas, el jugo y los 400 gr de azúcar,
Dejamos cocinar hasta que adquiera la textura deseada.