Con choclo, prepara un fácil dip para todas tus comidas

Las salsas son una parte primordial de las comidas ya que nos permiten añadir sabores que acompañan la textura y el aroma del plato principal. Existen muchas salsas diferentes que pueden tener de base desde preparaciones como crema de leche, caldos o mayonesa. Hoy te enseñaremos a preparar un delicioso dip de maíz con nuestra receta.

El maíz es un ingrediente que tiende a aportar un sabor un poco dulce a nuestras preparaciones, por lo tanto cortaremos ese sabor añadiendo cilantro o perejil picado. Una buena forma de crear una textura más cremosa en esta receta es mezclando el queso en cubos derretido con crema de leche. 

Recetas:

• 1 lata de maíz
• ½ cebolla morada 
• Sal
• Queso
• Cilantro o perejil
• Pimienta

Procedimiento:

En una sartén con un poco de aceite de oliva pon a dorar los granos de maíz junto con la cebolla cortada en cubitos. Condimenta bien.

Luego agrega el queso en cubos junto con el cilantro o el perejil picados bien chiquitos. Sirve inmediatamente.