Con 4 ingredientes una fabulosa ensalada, ideal para cenar

Si estás buscando una solución para una comida saludable y en pocos pasos, puedes continuar leyendo y aprenderás cómo son las ensaladas gourmet. En caso de tener pollo extra cocido, puedes sazonarlo e incorporarlo a la preparación ¡será una  ensalada con pollo reciclado! Una forma de no desperdiciar nada.

La receta de hoy no tiene dificultad, aunque es muy importante desinfectar muy bien las verduras y siempre manipular en tablas distintas las verduras de la carne, para evitar una contaminación cruzada. A continuación todos los detalles para degustar esta exquisita ensalada saludable.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• 200 gramos de tomates cherry
• 1 planta de lechuga
• 3 cucharadas de yogur natural o salsa a elección
• aceite de oliva
• sal y pimienta

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Procedimiento:

Lavamos y desinfectamos todas las verduras. Reservamos.

Preparamos una plancha y con la pechuga salada y si quieres agregamos un poco de limón, le daremos cocción de ambos lados.

Luego preparamos todos en un recipiente, acomodamos los verdes, luego cortamos y colocamos los tomates cherry y por último el pollo en trozos. Agregamos un poco de salsa, aceite de oliva, sal y pimienta ¡a disfrutar la comida! 

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