Con 4 ingredientes: prepara esta increíble mantequilla de chocolate ¡en 15 minutos!
La mantequilla de maní es de las pastas más deliciosas que encontraremos. Cuando leemos la palabra “mantequilla”, rápidamente lo relacionamos con grasa, aunque esto no es del todo cierto. Sí contiene grasa, aunque resultan ser saludables para nuestro organismo, sumado a que cuenta con un alto aporte energético que incluyen niveles altos de proteínas, fibra, vitaminas y minerales.
Esta receta será uno de tus aliados a la hora de emprender un plan alimentario y de entrenamiento, ya que resulta ser un alimento que produce saciedad en el cuerpo, además de mantenernos activos y fuertes. En este caso, combinaremos el clásico sabor de la mantequilla de cacahuete o maní con el delicioso sabor del chocolate amargo, algo que nos dará una variable muy sabrosa de esta clásica receta.
Ingredientes:
- 450gr de maní tostado sin sal
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 2 cucharadas de cacao amargo
- Opcional: 2 cucharadas de endulzante a gusto: Stevia, miel, panela, azúcar morena, etc. .
Preparación:
Colocamos en el vaso de la licuadora o procesadora el maní tostado con una cucharada de aceite. Comenzamos a procesarlo y vamos removiendo para que todo se triture muy bien y el maní desprenda su aceite natural.
Cuando la pasta de maní se haya formado por completo, agregamos el cacao amargo y el endulzante. Procesamos unos minutos más y ¡ya está listo!
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