Buñuelos: deliciosos bocaditos con chocolate y banana

Si buscas una opción dulce y deliciosa, pero quieres añadir un toque frutal, esta receta es para ti. Aprende a disfrutar de toda la dulzura natural de las bananas inmersas en una masa suave y deliciosa con un toque de chocolate. Disfruta de estos buñuelos cuando tú quieras, son muy fáciles de hacer y para darles una terminación diferente puedes espolvorearlos con azúcar impalpable o canela.

Solo necesitarás pocos ingredientes para realizar esta receta. Al momento de hacer la masa, ten en cuenta que te quedará con una consistencia parecida a la de los panqueques pero un poco más densa. Para calcular la cantidad de masa que debes utilizar en la preparación, utiliza una cuchara de sopa. La cantidad correcta es esa cuchara colmada de masa. Pon manos a la obra y aprende cómo preparar estos buñuelos.

Ingredientes:

• ¼ de taza de bebida vegetal o leche animal
• 1 huevo 
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharada de aceite
• ½ taza de premezcla o harina de trigo
• 1 banana
• Aceite de oliva
• 1 barra de chocolate

Procedimiento:

Para comenzar, mezcla la bebida vegetal, el huevo, la vainilla, el polvo de hornear, la cucharada de aceite y la harina o premezcla. Integra hasta que tengas una masa densa.

Pon a calentar una sartén con un chorro de aceite de oliva . Luego, corta la banana en rodajas. Sumerge las rodajas en la masa y luego dóralas por ambos lados en la sartén.

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