Boniato chips, todos los secretos de este snack
Los chips son una forma deliciosa de disfrutar tus verduras ya que pueden prepararse con un montón de elementos diferentes. Preparar chips consiste en rebanar láminas muy finas de un vegetal determinado para luego ponerlo a hornear o freír hasta que estén dorados y muy crujientes. Con nuestra receta podrás aprender unos deliciosos chips de boniato.
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Ingredientes:
- 1 unidad de Boniato
- 1 cucharada postre de Pimentón
- 1 cucharada postre de Tomillo seco
- 30 mililitros de Aceite de oliva
- 1 pizca de Sal
- 1 pizca de Pimienta
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Procedimiento:
Lavar el boniato con un cepillo para retirar todas las impurezas, cortar en láminas de 1/2 cm y lavar con agua muy bien para sacar gran parte del almidón.
Secar las láminas de boniato y sazonar con aceite de oliva, pimentón, tomillo seco, sal y pimienta, mezclar muy bien.
Disponer las rodajas en una lámina de silicona y llevar al horno a 180ºC durante 20 minutos.