Arroz tres delicias: un clásico de la cocina asiática para hacer en minutos

El arroz tres delicias es una preparación clásica de la cocina de China, muy sabroso y además muy simple de realizar. Se trata de una  receta muy sencillo pero a la vez con un sabor increíble, en el que se combinan las gambas y las verduras para hacer un platro rico y sustancioso.

Para hacer este plato sólo tendrás que prestar atención a la lista de ingredientes y seguir al pie de la letra el paso a paso.

Es fundamental para esta receta  respetar los tiempos de cocción de cada ingrediente, en especial la tortilla de huevos para que no quede muy seca y le aporte humedad al plato.

Disfruta de esta exquisita receta de  arroz tres delicias en pocos minutos y sorprende a tu familia.

Ingredientes

400 gr de arroz; 150 gr de gambas; 75 gr de guisantes; 75 gr de jamón de york; 2 de huevos; 1 de zanahoria; Salsa de soja; Aceite de oliva.

Preparación

Picar la zanahoria y el jamón de York en dados. Cocinar el arróz y la zanahoria en una cazuela con agua durante unos 15 minutos. Batir los huevos en un bol con perejil picado y una pizca de sal y pimienta.

Cocinar la tortilla en una sartén y enrollar. Saltear las gambas, los guisates, el arroz y el jamón en una sartén con aceite de oliva. Añadir la tortilla cortada y un buen chorro de salsa de soja.

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