Aprende a disfrutar de un delicioso tostado con verduras
Desayunar rico, sano y contundente es una tarea muy fácil de lograr con nuestra receta. Hoy te enseñaremos cómo reinterpretar una receta muy clásica con una versión más que saludable sin que pierda todo el sabor característico de un tostado. Ten en cuenta que para mejorar su sabor siempre es mejor preparar tus recetas con vegetales frescos.
No sólo debes procurar que tus vegetales sean frescos, sino que también es mucho mejor elegir vegetales orgánicos. Además, debes lavar bien tus espinacas antes de utilizarlas para eliminar cualquier rastro de suciedad. Esta misma receta puede aplicarse con acelga y si el sabor de las verduras solas te parece muy fuerte, puedes añadir cebolla salteada.
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Ingredientes:
- 2 rebanadas de pan lactal
- Un manojo de hojas de espinaca
- 100 gramos de queso emmental o el que te guste
- Mantequilla para tostar
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Procedimiento:
Preparar esta receta es muy fácil. Primero pon a calentar una sartén a fuego medio mientras lavas bien las hojas de espinaca. Corta los cabos de las hojas.
Agrega un chorrito de aceite a la sartén. Pon la mitad del queso sobre el pan. Luego las espinacas y el resto del queso, tapa el sándwich. Ponlo a tostar y déjalo cocinar hasta que esté dorado de ambos lados.