Buenos Aires

Un grupo de pasteleros elaboró el "Cabildo de chocolate"

Estos verdaderos artesanos gastronómicos reprodujeron la estructura arquitectónica que tenía el Cabildo, en 1810,<br>con una elaboración en base a chocolate. Con esta obra lanzaron oficialmente la Semana de la pastelería Artesanal, además de sumarse a los homenajes a la patria

sábado, 25 de mayo de 2019 · 12:02 hs

Con la presentación del "Cabildo de chocolate", los maestros pasteleros dieron por iniciada la Semana de la Pastelería Artesanal, una tradición porteña que se forjó de la mano de las diferentes colectividades que se instalaron en el país.

Esta propuesta, que se extenderá hasta el 2 de junio, año tras año oficia de exquisita vidriera para un arte que tienta tanto al estómago como a la vista.