Mendoza se revoluciona con un festival que une gastronomía, sabores, arte y música
Mendoza será escenario de una experiencia que combinará gastronomía y cultura con propuestas para todas las edades.
El chef Augusto García, un ícono de la gastronomía local, será una de las estrellas del evento.
GentilezaEste sábado 28 de junio, en el marco del aniversario del mercado Planta Uno, Mendoza se prepara para recibir una experiencia multisensorial única: Revolución Gastronómica, un evento que combinará gastronomía, arte, diseño, música y charlas con referentes del sector. La entrada será libre y se podrá disfrutar desde las 11 de la mañana hasta la medianoche.
Durante 13 horas, el público podrá recorrer Planta Uno con propuestas seleccionadas, degustar productos artesanales, asistir a clases en vivo, y participar de charlas exclusivas sobre el universo culinario actual. Todo acompañado por DJs y bandas que darán vida a cada rincón del festival.
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Cocina, sabores y cultura en movimiento
Uno de los ejes centrales del evento será el valor de la cocina como espacio de encuentro y creatividad. Chefs reconocidos como Augusto García, con estrella Michelin, y Ignacio Sciola, experto en café de especialidad, compartirán sus conocimientos en clases abiertas. También habrá talleres para niñas y niños, como “Cocineritos”, donde podrán experimentar y divertirse cocinando.
El aceite de oliva, la innovación en la gastronomía y la sostenibilidad serán temas clave en charlas y paneles, con la participación de marcas locales como Zuelo, Gardenia, Auténtico y Universo Vigil. Una invitación a pensar la alimentación desde el territorio, el respeto por el producto y la mirada comunitaria.
El evento también tendrá un fuerte enfoque en el diseño, con un espacio curado por Artmosfera, que sumará intervenciones artísticas, ferias de emprendedores y propuestas visuales que se integran a la experiencia gastronómica. La fusión entre arte y cocina permitirá explorar nuevas formas de expresión.
La música ocupará un lugar central en el festival, con presentaciones en vivo de artistas como Rami Linares, Gisel, Demorados y Bend Music. A lo largo del día, diferentes DJs ambientarán cada tramo de la jornada, generando un clima ideal para disfrutar cada propuesta del evento.