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Los sabores de Chile llegan a Mendoza en Semana Santa

La plaza Chile será el escenario del Primer Encuentro Gastronómico "Cocina Chilena – Sabores de Mar y Cordillera". El evento tendrá lugar este miércoles, viernes y sábado.

A horas del inicio del feriado de Semana Santa, el Consulado General de Chile en conjunto con la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza anunciaron el Primer Encuentro Gastronómico “Cocina Chilena – Sabores de Mar y Cordillera”. El evento se realiza en el marco del Día de la Cocina Chilena y tendrá lugar hoy, el viernes y sábado. 

Los mendocinos y turistas que estén en la provincia durante este fin de semana largo podrán disfrutar de una propuesta gastronómica cuyo objetivo es celebrar la riqueza culinaria de Chile a través de platos típicos, bebidas tradicionales y expresiones culturales. El patio gastronómico contará con sabores del norte, centro y sur del país trasandino, además de un espacio de microemprendedores y propuestas culturales pensadas para compartir en familia.

La cita será en la plaza Chile, los días miércoles 16, viernes 18 y sábado 19 de abril, desde las 12 horas hasta las 23:30. Desde la organización informaron que el jueves no habrá actividad por tratarse del Viernes Santo. 

Día de la Cocina Chilena

El Día de la Cocina Chilena se celebra cada 15 de abril, establecido por el Ministerio de Agricultura de Chile (Decreto N.° 23/2009), con el objetivo de poner en valor la identidad alimentaria y el patrimonio gastronómico del país.

Esta propuesta será una oportunidad para disfrutar de la cultura chilena con todos los sentidos, en un entorno de encuentro e integración en la Ciudad de Mendoza.