La baja del nivel de consumo golpea fuertemente al sector alimenticio

Hoy se dieron a conocer los números de la inflación. A nivel nacional fue de un 13,2%, por debajo de las expectativas del gobierno, y en Mendoza el 12,2%. Los hábitos de consumo han cambiado en nuestra provincia, producto de la pérdida del poder adquisitivo en los bolsillos de las familias, en parte por la inflación, pero también por los despidos, falta de empleo y otros elementos. Sobre algunos de estos temas de economía local conversó hoy en MDZ Radio 105.5 FM, José Vargas, titular de la consultora económica Evaluecon.

Para el economista, la disminución del consumo “va a durar un par de meses más, porque la caída brusca que se ha dado en la actividad económica ha hecho que la inflación, incluso, no sea mayor. Son acomodamientos de precios que se dieron, muy fuerte, desde diciembre. Todavía tenemos coletazos en la tarifa de servicios públicos, combustibles, que siguen incidiendo en los costos para que los precios todavía sigan siendo altos”. Agregó que “se nota mucho en los rubros que son necesarios como en alimentos, que es donde más se siente, y donde más golpea”.

“Muchos comercios han tenido que reconvertirse, reponerse, adaptarse. Más allá de estos movimientos, no han logrado recuperar ni mantener el nivel de ventas, lo que hace totalmente al comercio insostenible", dijo Vargas, y agregó: "Muchos de ellos van a terminar cerrando. Esto, evidentemente, va a determinar una caída mucho mayor de la actividad económica de la que se prevé, porque sabemos que va a ser un año con caída de actividad económica”.

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