Almaceneros en crisis: aseguran que bajan los precios "ni bien se puede"
La situación alrededor de los precios es cambiante, principalmente, debido a la inflación. Además, está en discusión la especulación de los precios en distintos locales y comercios donde nunca se sabe bien cuál es el costo de cada producto. Los mayoristas aumentan los precios y los almaceneros se abastecen de otros comercios menores o marcas alternativas. Fernando Savore, de la Federación de Almaceneros, habló en MDZ Radio 105.5 FM sobre estos temas.
Se refirió a que “la venta fue cambiando mucho en función de cada mes. Tuvimos un diciembre que no lo vamos a olvidar nunca porque estaba encuadrado en una hiperinflación donde la mercadería cambiaba el precio, prácticamente, cada dos o tres días”. En enero y febrero hubo una caída de venta del 15% al 20%. En cuanto al mes que estamos transitando, Savore dijo que “marzo, históricamente, es un mes difícil porque al gasto de la familia se le suma el comienzo de clase” y agregó que “esta caída de ventas también la está sintiendo la fábricas alimenticias y empezamos a encontrar promociones o descuentos de mercadería que, evidentemente, estaba muy inflada”.
“Uno trata de ser muy pícaro en esto, recorrer mayoristas, buscar precios, comprar y trasladar al público, porque necesitamos generar ventas. Más allá de que hay mercaderías que siguen aumentando”. En este marco, explicó que “el tema de la distorsión de expansión de precios que hemos tenido desde diciembre, en los mayoristas donde nos abastecemos el 80% de la mercadería pagando de contado, puede haber una diferencia de cuatro o cinco puntos, eso se llama competencia. Pero me ha ocurrido estar en tres mayoristas con una lata de durazno a $760 de costo, en el otro $1000, en el otro $1333. Estas cosas siguen ocurriendo. Cuando está tan revuelto, todos se prestan a las especulación”.
En cuanto a las ofertas en los supermercados o hipermercados, expresó que “una promoción que dice que si comprás dos, el tercero lo pagás la mitad de precio. ¿Creés que cualquier laburante hoy está capacitado económicamente para comprar tres de un mismo producto?”. Agregó que, en el marco de la situación actual, “hay familias que hacían sus compras semanales, quincenales, o mensuales en el híper. Pero llenar un changuito en un hipermercado, cuesta unos $400.000 y hay gente que no lo puede pagar. Se maneja en la diaria, con el día a día”.
“Nos manejamos en función de la compra. La semana pasada en arroz y en fideos vino una distribuidora y evidentemente había bajado sus precios. Hice un pedido y en función del pedido bajé los precios. Necesito bajar precios para seducir al cliente a que venga a comprar”. Explicó que hay costos operativos, costos fijos que sostener y, por eso, “tratamos de que la venta no se caiga”.
Por último, comentó que “nuestro sector tiene algunas ventajas sobre las ventajas que tiene el hipermercado, porque tal vez uno como comerciante de proximidad, todos los días trata de interpretar al cliente hasta dónde está dispuesto a pagar. Vas a encontrar que las marcas pymes han crecido en la góndola, pero no porque nosotros la impusimos, sino porque la gente la demanda”.