Año Nuevo Judío: tres datos curiosos sobre Rosh Hashaná
Este viernes 15 de septiembre comenzará el Rosh Hashaná, más conocido como el Año Nuevo Judío. Durante dos días, se celebrarán los 5784 años de la creación del hombre y del mundo, según el calendario hebreo, a través de: rezos, comidas llenas de simbolismo y otras costumbres que se cumplen al pie de la letra dentro de la comunidad.
Dicho festejo estará vigente hasta el domingo 17 por la tarde. Lo que se hará es un trabajo espiritual donde los miembros de esta religión "se despiertan de su letargo para poder iniciar un nuevo año", según explicó el rabino Adrián Fada a diario MDZ. Es decir, se llama a la introspección, dentro de la cual uno reflexiona y hace Teshuvá: arrepentirse de sus pecados de forma profunda y sincera.
No hay que confundirselo con Yom Kippur, el día más sagrado del judaísmo. Este significa "día de expiación" en español, y se celebra en el décimo día del Tishri, es decir, el primer mes del año civil y el séptimo mes del años religioso en el calendario lunisolar hebreo. En 2023 caerá entre el 24 y el 25 de septiembre, cuya consigna principal es el arrepentimiento y el perdón.
Cabezas de pescado y manzanas con miel, las comidas durante Rosh Hashaná
Si bien Rosh Hashaná tiene varios significados, el más literal es “cabeza del año”. Por este motivo, varias comunidades acostumbran comerse la cabeza de un pescado durante la cena de celebración, que tiene lugar la primera noche (que en este caso es el viernes 15). Otras no la comen, pero la muestran en un plato arriba de la mesa.
Los alimentos que se preparan durante esta fecha están cargados de significados. Reunidos en familia, una comida infaltable es la jalá, un pan redondo que justamente simboliza el año circular que inicia y termina, pero que siempre vuelve a empezar. Y para que este sea dulce, se ponen en la mesa manzanas con miel. "Por esto nos decimos 'Shaná Tová Umetuká', nos deseamos un muy buen año y que sea dulce", explicó Fada.
Tocar el shofar para que los judíos vuelvan a Dios
Otra forma de llamar a esta fecha es "Día del Toque del Shofar". ¿Qué es esto? Es el cuerno de carnero, un instrumento cuyo sonido despierta los corazones de la comunidad para poder hacer este trabajo espiritual bajo un llamado de arrepentimiento (Teshuvá). En tanto, para que su uso se considere kosher, es decir, apropiado, no debe contener ningún cartílago.
Se dice que la mayoría de los cuernos se limpian con maquinaria especial; sin embargo, hay quienes creen que el mejor método es enterrarlo para que los insectos que están en la tierra se coman el tejido no deseado. Por su parte, para que no tengan olor, se aconseja usar peróxido de hidrógeno y vinagre.
Año Nuevo Judío: no se trabaja ni se baila, se reza
Si bien el Año Nuevo católico es conocido por ser un festejo bailable, en Rosh Hashaná esto no se puede hacer, así como tampoco está permitido tomar champagne. Además, durante esos dos días se prohíbe trabajar; los judíos pasan la mayor parte del tiempo en la sinagoga rezando y asistiendo a servicios especiales.