Estrellas Michelin: el Gobierno explicó el impacto turístico que tendrá la premiación en Mendoza

El gobernador Rodolfo Suarez y la ministra de Cultura y Turismo, Nora Vicario, recibieron en Casa de Gobierno a los representantes de los establecimientos mendocinos distinguidos por la Guía Michelin con Estrellas, Estrellas Verdes y Recomendados para el año 2024. Durante el encuentro, el mandatario destacó el impacto positivo que la gastronomía tiene en la provincia como generadora de empleo genuino, crecimiento económico y riqueza para la región.

“El reconocimiento de la Guía Michelin destaca la excelencia gastronómica de Mendoza y refuerza el compromiso del Gobierno provincial con el desarrollo del turismo y la consolidación de la región como un destino gastronómico de clase mundial”, señaló el mandatario.

En ese sentido, Suarez dejó en claro que el avance del sector “es enorme que se traduce en empleo genuino, generación de riqueza y crecimiento. Sin duda, la gastronomía es una de las patas más importantes en este momento de la provincia y con estas distinciones va a contribuir mucho más aun”.

Asimismo, el gobernador agradeció a los representantes de la Guía Michelin por reconocer el talento gastronómico de Mendoza y resaltó la necesidad de seguir trabajando en la infraestructura para potenciar el turismo en la provincia.

Por su parte, la ministra Vicario dijo: "Esto pone, sin dudas, a Mendoza en el escenario mundial de la gastronomía. Va a traer un fuerte impulso en el turismo y eso sabemos que es más trabajo, más turismo y más impacto en la economía local. Quienes vinieron sabían de Mendoza, de sus vinos, de sus paisajes. Han tenido un impacto tremendo en la calidad con la que se encontraron, los productos que tiene Mendoza. Los restaurantes premiados usan productos de Mendoza".

Sin duda que la coronación para los establecimientos mendocinos generará un impacto inmediato en cuanto a la recepción de turismo, números en los que la provincia viene creciendo desde que comenzaron a liberarse las fronteras tras la pandemia.