Qué hacer con los alimentos refrigerados cuando se corta la luz

Un importante corte de luz afecta el Gran Mendoza desde las 9 horas. Según los primeros reportes, no hay luz en Capital, Godoy Cruz, Guaymallén, Las Heras, Maipú y sectores de Tunuyán. Desde Edemsa aclararon que no se trata de un evento programado.

Debido al corte de energía y teniendo en cuenta que no hay certezas acerca de la duración de este evento, MDZ elaboró algunas recomendaciones esenciales para mantener los alimentos:

• Mantenga cerradas las heladeras y congeladores: se recomienda evitar abrir las puertas a menos que sea absolutamente necesario. Un refrigerador cerrado puede mantener la temperatura adecuada durante al menos 4 horas, mientras que un congelador lleno lo hará por 48 horas (24 horas si está a la mitad).
• Agrupar los alimentos para ayudar a mantener la temperatura fría.
• Utilizar hielo adicional: si es posible, coloque hielo o paquetes de hielo en el refrigerador para mantener los alimentos fríos.
• Evite consumir alimentos que se vean o huelan mal: si tiene dudas sobre la seguridad de algún alimento, es mejor descartarlo.
• Considere el uso de heladeras portátiles: si el corte de luz se extiende, usar neveras portátiles con hielo puede ser una solución temporal para mantener los alimentos perecederos.
• Manténgase informado: siga las actualizaciones de Edemsa y las autoridades locales para conocer la duración estimada del corte de luz y otras recomendaciones pertinentes.