La ANMAT retiró del mercado productos por sospecha de botulismo

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) prohibió una marca de alimentos en escabeche y una marca de harina de maíz blanco. Además, alertaron sobre la posible presencia de leche en unas conocidas galletitas que se promocionan.

A través de la disposición 623/2020, publicada en el Boletín Oficial de este martes, la entidad prohibió el uso, comercialización y distribución en la Argentina de todos los productos elaborados por el establecimiento "Fatto in casa, Norma Coatti. 9 de julio 1770- Monte Maíz, Córdoba – República Argentina, Habilitación Nº 256/05, Industria Argentina".

Se trata de escabeche de pollo, escabeche deshuesado de pavita, escabeche deshuesado de vizcacha y escabeche de jabalí. La investigación se inició por dos casos sospechosos de botulismo en San Marcos Sierra, Córdoba. Tras una inspección al establecimiento, se concluyó que no se podía garantizar la seguridad del producto.

Nuevos análisis en el Instituto Malbrán ratificaron la presencia de toxina botulínica, por lo que se pasó del retiro preventivo a la prohibición de todos los productos en escabeche fabricados por la firma "Fatto in casa".

Por otro lado, la disposición 625/2020 prohibió la comercialización en todo el país de la "Harina de Maíz Blanco precocida, marca: P.A.N., RNPA N° 052-01-000232, RNE N° 00306053 que consigna la leyenda, Libre de gluten". En este caso, la causa es que el producto no está autorizado a llevar la leyenda "Libre de gluten" ya que no cumple con las normativas de rotulado vigentes.

La Administración también confirmó la prohibición de uso, comercialización y distribución de una famosa marca de galletitas. Se trata de las "Galletitas semilladas con chía y lino – sin colesterol - Marca: Frutigran, avena, chía y lino, Naturalmente Granix, elaborado por: Asoc. Arg. de los Adventistas del 7° Día, Av. San Martín 4155, Baradero, Provincia de Buenos Aires, RNE 02-030790/ RNPA: 02-563532", elaboradas antes del 12 de enero y que no lleven la leyenda "Puede contener leche".

Según el texto de la disposición 627/2020, en la elaboración de este producto no se utiliza leche, pero hay riesgo de contaminación cruzada ya que en las mismas instalaciones se fabrican productos que sí llevan leche. Ante el pedido de la ANMAT, la firma Frutigran comenzó el retiro del producto en el mercado y advirtió de la situación a sus consumidores en su página web.