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Recetas y consejos: cómo reconocer un buen pescado
María Urrutigoity se enfocó en su columna en el programa "Cambio de aire" en la cocción del salmón. Mirá el video con sus aportes.
El salmón: qué hacemos en Mendoza para hacer una buena comida sin ser productores de este producto alimenticio.
Los detalles de la receta, pero también los consejos de María Urrutigoity en el programa "Cambio de aire", abajo: