Las cocinas del mundo: Hoy visitamos Uruguay
De la mano de Diego Vilardo, charlamos con Mario Mori, chef del restaurant "La Fonda de Montevideo". Además, no te pierdas el "Salvando las papas".
El chef Mario, del restaurant "La Fonda de Montevideo" en Uruguay, habló en MDZ Radio, con el experto en cocina Diego Vilardo, y nos contó los secretos de la cocina uruguaya.
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Un detalle no menor, Mario Mori, explicó que en su Fonda, la gente aprende a conectarse con el otro, y con la experiencia, de modo que logra dejar de lado el celular.
Escuchá lo que nos contó Mori y deleitate con el "Pollo de campo al curry con frutas":
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Además, en "Hacete Cargo", le salvamos las papas a Florencia y cocinamos huevos, arroz, albahaca, camotes, cebolla, choclos, manteca, tomate, y con todo eso, escuchá lo que ideó Vilardo:
