Recomiendan tener cuidado en la compra de pescados

Nuevamente desde la Fundación Cullunche recomendaron comprar merluza que mida más de 25 centímetros de largo porque de esa manera se sabe que el animal en su vida libre ha logrado alcanzar un tamaño de 35 centímetros, afirmó la titular del organismo. Esto es muy importante saberlo porque un animalito de este tamaño puede haber dejado descendencia en el mar y así asegurar la continuidad del recurso.

La merluza es un pez que vive en las costas argentinas, pero existen casos de sobrepesca por lo cual la especie corre peligro. Por esta razón se pide tener cuidado en la compra de estos productos teniendo en cuenta lo anteriormente explicado.

Pollo de mar y gatuzo

Desde la misma fundación, Jennifer Ibarra explicó que consumir estos productos es "comer tiburones" y el problema radica en el hecho de que las carnes de estos peces están contaminadas con metales pesados como el mercurio, por eso se "recomienda no consumirlos".

En cuanto al atún enlatado hay que tener en cuenta que en su etiqueta figure la inscripción "Dolphin Safe" lo que significa "libre de delfines", esto es porque al capturar el atún muchas veces se matan los delfines que quedan atrapados en las redes. Estos productos con esta inscripción cuentan con dispositivos especiales para dejar salir estos animalitos. Seguramente este producto libre de delfines es más caro también.