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La Salada a la mendocina: la megaferia contará con productos alimenticios locales

El presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa Acceso Este Ltda., Marcos Quattrini, especificó que el proyecto constituirá “un polo comercial integral, de naturaleza y dimensiones hoy inexistente en el mercado mendocino y cuyano”.

A partir de marzo de 2013 se instalará la versión local de la reconocida feria La Salada, ubicada originalmente en el partido bonaerense de Lomas de Zamora. El complejo funcionará sobre los terrenos en los que se encuentra la Feria de Guaymallén, y tendrá como principal negocio la venta de productos alimenticios.

El presidente del Consejo de Administración de la Cooperativa Acceso Este Ltda., Marcos Quattrini, especificó que el proyecto se llevará a cabo en conjunto con el CEO de la feria Punta Mogotes, Jorge Castillo.

La idea es crear en el predio de la Cooperativa un gran polo comercial, concentrando una oferta integral de productos, orientada tanto al mercado minorista como mayorista.



Si bien el emprendimiento liderado por Castillo va a ocupar parte del predio que la cooperativa hoy no explota, está proyectado que las actividades se manejen y administren de modo independiente.

La idea es que la oferta frutihortícola y de productos alimenticios de la cooperativa sea complementada con los productos que se comercializan actualmente en la feria Punta Mogotes, creando así un polo comercial integral, de naturaleza y dimensiones hoy inexistente en el mercado mendocino y cuyano.

Para Quattrini, este emprendimiento tiene como principal objetivo "satisfacer el mercado mendocino y de toda la zona cuyana, en particular, en lo que se refiere al rubro de productos alimentarios".

Además, según el presidente de la cooperativa, esta complementación comercial permitirá participar, junto con la feria bonoarense, de la colocación de productos alimenticios locales en negocios planteados en el exterior.