Recomiendan no comprar carne hasta que bajen los precios
El presidente del Instituto de Promoción de Carne Vacuna, Dardo Chiesa, indicó esta mañana que la gente no debe comprar carne hasta tanto el abastecimiento se normalice completamente y bajen los precios.
Según los carniceros, el abastecimiento en carnicerías y supermercados quedará resuelto el próximo fin de semana, pero no arriesgaron si los precios tenderán a bajar.
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En declaraciones a radio América, Chiesa señaló que "por más que haya control de precios y funcione la ley de oferta y la demanda, en estos días va a haber escasez de carne".
"Por eso, si la gente se desespera por comprar, le van a cobrar cualquier cosa", advirtió el directivo.
Asimismo, aseguró que "es la cadena de comercialización la que genera el aumento de precios" y remarcó que "cuanto mayor es el diferencial, más puede subsidiar el corte caro al corte popular".