Intercontinental cerró el año con una gran sorpresa
El Hotel InterContinetal Mendoza dio cierre al 2014 con un exclusivo cocktail. Los mendocinos que trabajaron junto al cinco estrellas fueron invitados para disfrutar de una noche llena de detalles.
Se aprovechó este evento para inaugurar un nuevo sector: el patio interno. Allí el mobiliario está elaborado con pallets y barricas, típico de Mendoza. El lugar cautivó a todos los presentes y se espera que pronto este funcionando para agasajar a los huéspedes.
La fiesta reunió a cientos de invitados que disfrutaron de un exquisito catering preparado especialmente para la ocasión por el chef ejecutivo Pablo Barbero.
Se trató de una estación de quesos regionales y fiambres de autor, servidos con olivas marinadas, dips, panes, grisines y focaccias artesanales. Empanaditas: salteñas y jamón serrano con queso de cabra, queso hilado y cebollino.
BBQ Fried Chicken, pastel andino de choclo A las brasas, ojo de bife a la parrilla, con mayonesa de chimichurri, crema de albahaca, perejil y cilantro, mostaza y miel.
¿El postre? Cocoa cream 70 %, baby lemons, domo de maracuyá, macedonia de frutas tropicales y cake pops alegóricos.
¿La sorpresa? Gran torta festiva: Dark & White con frutos rojos de estación.
Además podemos destacar la increíble variedad de tragos, espumantes y vinos de alta gama. “El preferido fue el Aperol, fresco, ideal para una noche de verano”, remarcó una joven.
La música estuvo a cargo del Dj mendocino Martín Guerrero, otro amigo de la casa.
Para cerrar, Inter Mendoza preparó un sorteo que incluía servicios del hotel. Algunos se llevaron cenas, otros almuerzos y otros estadías y servicios del spa. ¡Nadie se fue con las manos vacías!