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Ciencia y tecnología, las claves del futuro

Esteban Onofri, licenciado en Ciencias Políticas y consultor de Bodegas de Argentina, evaluó que en un mundo cada vez más globalizado, el estudio y la aplicación de tecnología a la matriz son los ejes fundamentales para pensar la integración internacional. "Hoy estamos afuera", disparó.
Foto: Alf Ponce / MDZ
Foto: Alf Ponce / MDZ

"La globalización no es optativa, es un hecho. Es producto de los cambios técnicos, de los bajísimos costos de información y de transporte. El futuro depende de nuestra capacidad de adaptarnos a ese mundo".

La contundente frase sobre la situación en la que nos encontramos como provincia Esteban Onofri, Licenciado en Ciencias Políticas, docente y consultor de Bodegas de Argentina.

La anterior fue su respuesta ante la pregunta de MDZ sobre qué hacer pensando en la Mendoza que viene, que se replicó en una serie de entrevistas para repensar la Mendoza que viene, abriendo el debate. Onofri dialogó con el programa After Office.

"Antes que nada, hay que hacer un profundo estudio del agua, porque tenemos la particularidad de que tenemos escasez de este recurso. A partir de allí podemos pensar a qué nos vamos a dedicar, pero ese estudio nunca se hizo", advirtió Onofri.

A nivel internacional y en el mapa de la producción de alimentos, para el consultor en temas económicos, "Argentina y Mendoza están bien posicionadas, pero seguimos dependiendo del agua y después hay qué pensar qué valor agregado le otorgamos a la fruticultura, a la agricultura y a la manofactura de bebidas".

El conocimiento 

El crecimiento y el desarrollo van de la mano del conocimiento y de la tecnología. Son las brújulas de los países desarrollados, "pero nuestro país para avanzar debe recuperar el sistema republicano y la economía de mercado".

"Hoy estamos fuera del mundo", disparó Onofri.

En esa línea, lamentó que la razón sea que "llevamos doce años de populismo en su versión nacionalista que es la vive en el presente permanente y clausura la posibilidad de pensar en el futuro". 

Crisis

El consultor editorial y en temas económicos responsabilizó la crítica situación que atraviesa la vitivinícola a las malas políticas económicas de los últimos diez años.

"Han destrozado la macroeconomía del país, no es fácil pero habíamos llegado a un punto excelente. Nos destruyó un desquicio de precios relativos y de costos internos que hace imposible que la empresa sea rentable", sostuvo.

Escuchá a continuación la entrevista completa: