Este es el alimento más sano del mundo, según la inteligencia artificial
La inteligencia artificial cada vez se integra más en todos los aspectos de nuestra vida y, en esta oportunidad, le preguntamos cuál es el alimento más sano y por qué.
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La tecnología coincide con la ciencia al señalar a la espinaca y la col rizada como los alimentos más saludables que podemos encontrar. La razón la encontramos en qu están cargadas de vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a prevenir enfermedades crónicas y a mantener una buena salud general.
Un estudio publicado en Nature Medicine analizó los hábitos alimenticios de más de 105.000 personas durante 30 años. Los resultados fueron contundentes: quienes mantenían una dieta rica en verduras de hoja verde, frutas, legumbres, frutos secos y granos integrales tenían un 86% más de probabilidades de llegar a los 70 años con buena salud, y el doble de probabilidades de estar libres de enfermedades a los 75.
En este sentido, según la inteligencia artificial, sumar espinacas a ensaladas, batidos, sopas o usarlas como guarnición puede ser una gran decisión si buscamos mejorar nuestra salud.
Además, este alimento es bajo en calorías y tiene un alto contenido de fibra, lo que favorece la digestión y genera saciedad, siendo también un aliado ideal para quienes buscan controlar su peso.