Sin leche: exquisito bizcocho de naranja en 4 pasos

Si quieres comer un rico bizcocho húmedo y con un aroma único, apunta los detalles de esta receta ¡sin dificultad la puedes hacer en casa! Para darle más sabor y perfume a la receta te recomendaremos utilizar también la cáscara. Es mejor rallarla y evitar la parte blanca, ya que le dará un sabor amargo a la preparación.

Esta receta no es compleja, solo debes tener presente algunos detalles para lograr los mejores resultados. Es muy importante la temperatura del horno, con 15 minutos de anticipación encenderlo, así tendrás una cocción pareja.

El bizcocho es una preparación sencilla y sabrosa para los niños y los grandes de la familia. Si quieres le puedes hacer una cobertura con chocolate o rellenarlo y servirlo en una fiesta de cumpleaños.

Apunta todos los detalles de esta receta.

Ingredientes:

• 60ml de aceite de girasol
• 20 ml de zumo de naranja
• 250 gramos de azúcar
• 170 gramos de harina
• 16 gramos de levadura en polvo o un sobre de levadura
• 3 huevos
• 2 naranjas

 Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180°C o 350°F, luego preparamos el molde con un poco de aceite o materia grasa y harina.

Lavamos bien las naranjas, por un lado hacemos el zumo y por otro rallamos. Tomamos un recipiente y colocamos el aceite junto con el azúcar, batimos. Luego, agregamos los huevos, uno a uno. Añadimos el zumo y la ralladura de las dos naranjas.

Tamizamos la harina y la levadura, lo integramos. Luego vertemos la mezcla en el molde, llevamos al horno por 30 minutos mínimo. Para corroborar la cocción podemos pinchar con un palillo o cuchillo y debe salir seco. 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] Te contestaremos a la brevedad!