¿Cómo hacer la harina premezcla sin gluten?
Si estás buscando la harina para hacer las recetas para tus amigos celíacos o que dejan la harina de trigo, necesitarás apuntar esta receta.
Para los que buscan probar otras recetas y quieren tener lista esta harina especial, verás que el tiempo que más ocuparás será en comprar los ingredientes. La premezcla también se consigue lista, pero para los que quieren probar y hacerla en casa ¡es cuestión te anotar todo!
Esta harina la podrás utilizar para las recetas que gustes, desde un bizcochuelo, budín, cupcakes dulces o salados ¡y más! A continuación te indicamos todas las cantidades.
Ingredientes:
- 400 gramos de almidón de maíz
- 300 gramos de fécula de mandioca
- 300 gramos de harina de arroz
- 2 cucharadas de goma xantica
- Opcional: 5 cucharadas de leche en polvo
Procedimiento:
Toma un bol y coloca todos los ingredientes, mezclamos bien hasta que se integre. Luego reservamos la harina en un recipiente hermético y correctamente cerrado. Podrás utilizarla para las recetas que más te gusten.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com ¡Te contestaremos a la brevedad!

Siembra estas plantas y tendrás menos plagas en tu huerto

Omelet de jamón y queso esponjoso: trucos y consejos de cocina

Cómo hacer osso buco alla milanese perfecto en casa

Christian Nodal rechaza la identidad de género de su hermano

Un thriller de Netflix al estilo de “Prison Break”: pura adrenalina

Astrología: los signos del zodiaco que estarán solos el 14 de febrero

Crema catalana auténtica: historia, ingredientes y trucos
