Sin horno: disfruta una deliciosa tarta de fresas ¡en 3 pasos!

Para los que disfrutan de cocinar sin prender el horno ¡esta receta es para ti! Apunta los detalles porque es fácil, se puede hacer en pocos pasos y aprenderás una forma de resolver tus postres en poco tiempo. La tarta de fresas es una de las preparaciones por las que todos se apuntan a comer.

Hoy prepararemos una receta súper sencilla porque la masa será a base de galletas, para que quede súper bien será mejor molerlas bien. Puedes elegir las galletas que prefieras, pueden ser de limón, chocolate o vainilla. Por otra parte, en esta receta si puedes reemplazar la mantequilla por margarina. Ahora sí, apunta todas las cantidades para hacer la tarta de fresas.

Ingredientes:

• Dos paquetes de galletas 
• 125 gramos de mantequilla

Para la crema pastelera:

• 250  cc leche.
• 3  yemas.
• 60 g azúcar.
• 20 g almidón de maíz.
• c/n esencia de vainilla

Cubierta:

200 gramos de frutos rojos

Procedimiento:

Procesa las galletas en una licuadora y agrega la mantequilla derretida. Luego lo acomodamos en el molde y reservamos en la nevera.

Para hacer la crema pastelera, tomamos una olla y colocamos la mitad de la leche, si queremos que quede perfumada con vainilla o limón, con la otra parte de la leche la mezclamos con la maicena o almidón de maíz, agregamos las yemas y el azúcar, nos ayudamos con las varillas y mezclamos bien.Es mejor tener el fuego al mínimo, mezclamos con las varillas hasta que espese.

Tomamos el molde con la masa, colocamos la crema pastelera y luego las fresas ¡a disfrutar esta receta!

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