Con 3 ingredientes: disfruta un rico pan nube ¡sin harina y sin azúcar!

Con 3 ingredientes: disfruta un rico pan nube ¡sin harina y sin azúcar!

Si estás pensando una receta liviana y sin complejidad para replicar en tus meriendas ¡apunta todos los detalles! Muy fácil y rica.

Napsix

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En la cocina hay muchas opciones para hacer, esta receta no requiere de ingredientes costosos o complicados de conseguir. En pocos minutos conseguirás un pan esponjoso e ideal para tus emparedados o sándwich. Este pan es liviano y para darle cocción es importante contar con una sartén con teflón.

Para hacer el pan nube será mejor contar con un batidor eléctrico, ya que necesitamos las claras batidas a punto nieve. En el caso que quieras saborizarlo, puedes agregarle canela, esencia de vainilla o endulzarlo. Esta receta es neutra, para que la puedas combinar sin complejidad con lo que quieras, apunta el resto de los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de queso crema
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
Pan nube
Ph.bluebudgie en Pixabay

Procedimiento:

Primero cascamos los huevos, separando las yemas de las claras.

Luego mezclamos el queso crema con las yemas hasta que quede homogénea la mezcla.

Batimos las claras a punto nieve junto con el polvo de hornear.

Incorporamos la mezcla de las claras con la preparación de las yemas con movimientos suaves y envolventes.

Preparamos la placa de horno con un poco de materia grasa, con la ayuda de una cuchara distribuimos la preparación dándole forma circular.

Con el horno precalentado a una temperatura media, horneamos por 20 minutos !y a disfrutar el delicioso pan nube!

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