Cocina vegana: prepara estas exquisitas trufas de cacao ¡en 15 minutos!

Las trufas sin dudas son de los bocaditos dulces más simples de hacer, aunque también dependerá de la receta. En este caso, no requieren de cocción y no implican ninguna dificultad, además de que son libres de productos de origen animal. Te enseñaremos la receta de estas trufas veganas de chocolate y avena que son una delicia y requieren sólo de ¡5 ingredientes!

Son una muy buena opción a la hora de acompañar un postre o darnos un gusto dulce, ya que no contienen grasa, sino más bien son muy saludables porque contienen fibra, ayudan a saciar el apetito y son muy deliciosas. Podemos también optar por agregarles mantequilla de maní o de avellanas, aunque te aseguro que, con el húmedo y suave sabor de la banana, tendrás unas trufas de chocolate muy sabrosas para deleitarte.

Ingredientes:

• 1 banana o plátano maduro
• 3 cucharadas soperas de cacao amargo
• 1 taza de avena instantánea
• 1 cucharadita de estevia
• Coco rallado para rebozar

Preparación:

En un bolw aplastamos la banana hasta formar un puré y agregamos el cacao y la estevia.

Integramos bien y agregamos la avena. Formamos una pasta y la dejamos reposar en el congelador por 10 minutos.

Formamos bolitas del tamaño que deseemos y las rebozamos por coco rallado o cacao, es a gusto. Enfriamos y ¡listas para comer!

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