Para los golosos: prepara unas paletas de fresa ¡con 3 ingredientes!

La receta de hoy no tiene ninguna dificultad, aprovecharemos al máximo las virtudes de las fresas o frutillas para tener un rico postre y evitar aditivos o colorantes. Esta preparación es a base de yogurt natural o griego, también puedes  endulzar con un estevia  o azúcar.

Las paletas o los polos, son una forma divertida de comer fruta, esta receta es súper fácil pero necesitaremos una procesadora y los moldes de helado. Se puede reemplazar por una cubetera de hielo y hacerlos más pequeños.

Las fresas o frutillas nos aporta antioxidantes y minerales como manganesio, magnesio y potasio, contiene vitamina C, B2, B3 y ácido fólico. Es una fruta rica en fibras y baja en azúcar, con gran cantidad de agua en su composición. Ahora sobran los motivos para hacer estar receta en casa ¡y sorprender a toda la familia! Apunta los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 125 gramos de fresas limpias y sin rabito
• 125 gramos de yogur griego 0% sin azúcar
• Opcional: edulcorante a gusto

Procedimiento:

Lavamos las fresas, le quitamos el rabito o tallo, luego las cortamos. Tomamos una jarra licuadora y las trituramos, hasta que quede un puré. Si no te gustan las pepas las puedes colar.

Batimos el yogur griego e integramos el puré de fresas, puedes mezclarlo por completo o dejarlo con algunas manchas más oscuras de las fresas. Prueba tu mezcla de las paletas, si precisas puedes agregarle endulzante.

Vertemos la mezcla en cada molde, colocamos los palitos y llevamos al frezeer por un mínimo de 3 horas. Luego desmoldamos y ¡a disfrutar este delicioso helado de fresas!

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