Pesto de perejil: la mejor salsa para hacer en casa ¡en 5 minutos!

El pesto original es de albahaca, pero hoy la hacemos más fácil y cambiamos de hierbas. Con un sabor intenso el perejil también acompaña y realza cualquier platillo, ya sea con carne o pasta puedes sazonar con esta salsa. 

Toma nota de esta deliciosa salsa con perejil y ajo, la puedes conservar en la heladera sin ningún inconveniente sólo procura preparar un recipiente de vidrio previamente higienizado con un poco de agua y alcohol. 

Ingredientes:

• 1 Perejil fresco
• 4 Aceite de oliva virgen extra cucharadas?
• 2 Dientes de ajo ? 
• 2 Queso Parmesano rallado cucharadas?

Procedimiento:

1. Es una salsa facilísima, solo tienes que poner todo en un vaso de la licuadora, se procesa todo y listo.
2. Lo único, si lo procesas mucho el pesto quedará bien finito, al final checa los sabores y agrega sal y pimienta.