En 10 minutos: con 3 ingredientes ¡los mejores bagels caseros!

Los bagels son unos panecillos famosos de Estados Unidos, como las recetas se propagan hoy les compartimos ¡la más fácil! Para tener una tostada rica o hacer un emparedado este pan es una delicia.

Esta receta no tiene complejidad, ni necesitas amasar mucho. Sólo recuerda activar la levadura con un poco de azúcar y agua tibia. Los bagels puedes cocinarlos y congelarlos, sólo ten en cuenta un recipiente hermético para que se conserve a la perfección, ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 175 grs de harina de trigo 
• 1-2 vaso de agua templada
• 1 sobre de levadura

Procedimiento:

1. Toma un recipiente, activa la levadura y reserva. 
2. Luego en otro recipiente colocamos la harina y hacemos un volcán, en el centro colocamos la levadura activada y mezclamos.
3. Posteriormente agregamos el agua y amasamos hasta que quede lisa, la dejamos reposar unos minutos. Tomamos bollos de masa del mismo tamaño y le damos forma a nuestro bagel.
4. Preparamos el horno y una placa con un poco de materia grasa, acomodamos los bagels y horneamos por 10 minutos aproximadamente.