Muy dulce: disfruta de una increíble mousse de chocolate ¡en 4 pasos!

Para los más golosos de la familia, un postre exquisito e imperdible. Una rica mousse de chocolate para hacer en muy pocos pasos. La ventaja de este postre es que puedes innovar al servirlo en copas y combinarlo con trozos de merengue o fruta. Verás que con pocos elementos tentarás a todos con esta delicia.

Para la receta de hoy sin dificultad podrás resolver un postre muy rico, para un almuerzo o cena elegante ¡la mousse de chocolate funciona a la perfección! Te recomendamos que utilices un rico chocolate semi amargo. Ahora sí, ¡nos toca cocinar!

Ingredientes:

• 4 huevos
• 85 grs de chocolate
• Media taza de azúcar
• 300 grs crema de leche.

Procedimiento:

1. Primero cortar el chocolate en trozos, luego fundirlo a baño maría. 
2. Batir la crema de leche a tres cuartos puntos, marca las varillas. Posteriormente separamos las claras de las yemas, montar las claras a punto de nieve.
3. Batir las yemas con el azúcar hasta que quede una crema. Luego agregamos el chocolate, en partes incorporamos y la crema de leche.
4. Por último, agregamos las claras en partes, integramos todo y lo colocamos en el molde donde serviremos. Mezclar todos los ingredientes muy bien.Finalmente, colocar la mousse de chocolate en los vasitos o moldes  para decorar y enfriar en la nevera.