Una delicia: prepara el exquisito pollo a la naranja ¡en 15 minutos!

Muchas veces buscamos alternativas a la hora de cocinar, uno de los platillos que siempre pensamos es con pollo. Sólo que hoy le daremos el toque de la comida asiática, algo agridulce y aprovechar el sabor de la naranja. Para los que disfrutan de innovar con nuevas recetas, toma nota.

La receta de hoy no tiene complejidad, sin embargo siempre buscamos que sea mjuy sencilla replicarla en casa, ten en cuenta conseguir un buen sartén para sellar el pollo. Por otro lado, utilizaremos el jugo y la ralladura de las naranjas, para perfumar nuestra comida y ¡será una delicia! Ahora nos queda cocinar, checa el listado de ingredientes y disfruta.

Ingredientes:

• 4 pechugas de pollo
• 2 cebollas
• 4 naranjas
• 2 cdas de salsa de soja
• 2 dientes de ajo
• 1 chorrito de vinagre
• 1 cda de azúcar
• 2 cdas de maizena
• sal y pimienta
• aceite de oliva

Procedimiento:

1. Primero preparemos la salsa, exprimimos las naranjas y agregamos la salsa de soja, los dientes de ajo picados, el chorrito de vinagre, el azúcar, la maicena (para espesar). También un poco de sal y de pimienta negra recién molida. Cortamos el pollo en trozos y lo dejamos marinando media hora mínimo.
2. Luego tomamos un sartén con un poco de aceite, cuando esté caliente colocamos la cebolla picada, salteamos y luego agregamos los trozos de pollo, subimos el fuego para marcar la carne removemos y luego agregamos la salsa removemos dejamos 5 minutos más ¡y listo!
3. Este delicioso pollo a la naranja lo puedes servir con arroz blanco y servir la carne de pollo decorado con verdeo y semillas de sésamo.