Las 3 recetas más recordadas de Guillermo Calabrese
La cocina está de luto. Este viernes 21 de abril a la madrugada, Guillermo Calabrese - ex integrante de Cocineros Argentinos- falleció a sus 61 años por un paro cardiorrespiratorio. La familia del cocinero fue quien dio la triste noticia.
Calabrese era un apasionado por la cocina. Es más, dejó su carrera de medicina cuando se encontraba en un momento muy avanzado de la misma, y se fue con el Gato Dumas para que le enseñara todo sobres los sabores.
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Desde 2010 hasta 2019 estuvo frente a la conducción de " Cocineros Argentinos" -programa gastronómico emitido por la TV Pública- donde cocinó miles de recetas a los televidentes que lo seguían día a día.
En 2022 volvió a la televisión con "Qué mañana!" en la pantalla de Canal 9. La última preparación que hizo en la pantalla fue un estofado con malfatti, pollo a la crema y vainillas.
Pero Guillermo Calabrese nos dejó algo muy valioso para recordarlo: sus recetas. Estas son las mejores tres recetas que Calabrese nos regaló:
- Paella gigante de pollo y frutos de mar
- Carne al horno con puré de papas y ajos asados
- Empanadas caseras de caprese