Las 3 recetas más recordadas de Guillermo Calabrese
La cocina está de luto. Este viernes 21 de abril a la madrugada, Guillermo Calabrese - ex integrante de Cocineros Argentinos- falleció a sus 61 años por un paro cardiorrespiratorio. La familia del cocinero fue quien dio la triste noticia.
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Calabrese era un apasionado por la cocina. Es más, dejó su carrera de medicina cuando se encontraba en un momento muy avanzado de la misma, y se fue con el Gato Dumas para que le enseñara todo sobres los sabores.
Desde 2010 hasta 2019 estuvo frente a la conducción de " Cocineros Argentinos" -programa gastronómico emitido por la TV Pública- donde cocinó miles de recetas a los televidentes que lo seguían día a día.
En 2022 volvió a la televisión con "Qué mañana!" en la pantalla de Canal 9. La última preparación que hizo en la pantalla fue un estofado con malfatti, pollo a la crema y vainillas.
Pero Guillermo Calabrese nos dejó algo muy valioso para recordarlo: sus recetas. Estas son las mejores tres recetas que Calabrese nos regaló:
- Paella gigante de pollo y frutos de mar
- Carne al horno con puré de papas y ajos asados
- Empanadas caseras de caprese