Pizza de la mejor en Arístides
¿En dónde se come mejor en Arístides? No lo sé, debería recorrerme toda la avenida y comer en cada bar o restaurante, una maratón que me gustaría hacer sin dudas y quizás sea pronto. Pero Zitto es una excelente opción para los que buscan pizza, empanadas, picadas, sándwiches, pasta, milanesas o ensaladas. Tienen unos originales sándwiches con masa de pizza, y también hay algunos platos de autor muy tentadores. Pero te voy a contar mi experiencia con ella, la estrella, la pizza.
El servicio. Si bien he ido en varias ocasiones a Zitto, a este local y a otros, y siempre ha sido buena la atención, con algunos detalles menores, debo decir que esta vez me atendieron especialmente bien. El mozo un divino, simpático, conversador, atento siempre (no de esos que tenés que estar haciéndole señas media hora para que te vea), nos guió en el pedido, y siempre con una sonrisa. Muy bien diez ahí.
La mesa: bien puesta para lo que uno espera de una pizzería. Servilletitas en su servilletero, mantelitos individuales de papel con diseños muy simpáticos, y vajilla clásica muy adecuada. Nada para objetar. Las pizzas y empanadas salieron en fuentes de metal sobre base de madera, para que llegue caliente a la mesa y para que no te quemes. Otro puntito a favor. La carta demasiado grande e incómoda para manipularla, pero lindísima y con personalidad.
Ambientación: en el salón principal todo combina con su amarillo institucional. Las paredes con color y muchas pizarras rellenas con gracia, el mobiliario al tono, la barra divina, hasta las remeras de los mozos. Da gusto, se nota que está pensado y proyectado por especialistas. Hay mesas adentro y en la vereda, y se escucha algo de música (pero en la vereda con el ruido de los autos y la gente casi no se escucha).
Qué pedimos. Para empezar unas empanaditas de camarón con queso, que al principio llegaron quemadas… o un poquito morochitas. Le comentamos al mozo nuestra impresión, y sin dudarlo se las llevó inmediatamente. A los minutos nos trajo otras. Sin mala cara, sin “peros”, con muy buena predisposición. Estaban riquísimas, con mucho relleno, varios camarones (no como esas que están vacías y nos desilusionan). El sabor de los camarones muy suave, por lo que deduje que eran frescos.
Y luego vino la pizza. Pedimos una de 10 porciones, mitad de pollo, champignones y queso cheddar (también tenía muzzarella y zucchini), y la otra mitad de rúcula y queso brie… riquísimas, crocantes, con la masa finita, con muchos ingredientes. El comentario de mis acompañantes fue… “hace mucho que no comíamos una pizza tan rica”. Detesto las pizzas que vienen con poco y nada, y les dejan unos bordes gigantes de pura masa. ¡Este no fue el caso para nada!
Los postres. Tienen unos “mini postrezittos” en vasitos pequeños tipo chupito, pedimos el Lemon Pie y el Oreo Shot. Ambos impresionantes, nos noquearon (en el buen sentido). Base crocante, crema, espuma… una delicia. Si te gustan los postres bien dulces te van a encantar, si no, quizás te resulten un poco empalagosos.
Las bebidas. Acompañamos con gaseosas y cervezas (de estas últimas hay nacionales e importadas), y para los vinómanos hay carta variada, y podés llevar tu vino pagando el servicio de descorche. También hay excelente coctelería. La famosa Inés de los Santos estuvo a cargo de la creación de la carta, en nuestra nota sobre “Los mejores mojitos de Arístides” Zitto se ubicó entre los tres primeros.
Lo que más me gustó: la suculenta pizza recién hecha – NO USAN PRE PIZZA – llena de ingredientes sabrosos y muy bien combinados. ¡Aplausos para el asador! Uy, no, perdón… ¡para el maestro pizzero!
Lo que menos me gustó: la demora para traernos la cuenta. Pidieron disculpas y nos explicaron que hubo un problema con la caja. Todo bien.
Imperdible. El mozo nos tiró un dato muy curioso. Nos comentó que son la única pizzería de Mendoza que usa la muzzarella de marca “Vidal” (la “Ferrari” de las muzzarellas de Buenos Aires), la que usan las pizzerías porteñas Güerrin, Los Inmortales o Banchero.
Podés ir con amigos, con tu pareja, con toda la familia, y lo vas a pasar bien porque hay opciones para todos. Y lo más lindo, podés ir a almorzar o cenar cualquier día de la semana. Precios accesibles, por $360 comimos 3 personas (incluyendo cervezas, gaseosas, postres) y nos sobró comida.
Andá ¡y contame!
INFO ÚTIL
Zitto
. Dirección: Arístides Villanueva 257, Mendoza.
. Teléfono: 5421160
. Horarios: todos los días almuerzos y cenas, de 11 AM a 3 AM (corrido)
. Precios: desde $98 a $185 una pizza de 10 porciones. Alrededor de $100 los platos principales. $75 las ensaladas. $63 los 2 mini postres. Cerca de $80 las pastas. Menú infantil $76.
. Forma de pago: efectivo y tarjetas
. Descorche $ 45
. Hay menú infantil y sillas para niños
. Menú ejecutivo.
. Acceso y baños para discapacitados
. Otras direcciones: Centro Comercial Palmares (Tel. 4139150) y Peatonal Sarmiento 11, Mza. (Tel 5421095)
NOTA DE LA REDACCIÓN: esta recomendación es independiente, los restaurantes no pagan por aparecer en este espacio.
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