Galletas de avena con chips de chocolate: una receta fácil

Las galletas de avena, a diferencia de otras recetas, suman fibra y energía gracias a la avena, mientras que los chips de chocolate les aportan ese toque dulce irresistible que encanta a grandes y chicos. La preparación vas a ver que no requiere de técnicas complicadas ni ingredientes difíciles de conseguir, así que... ¡manos a la obra!

Ingredientes:

• 150 g de avena arrollada

• 100 g de harina común

• 100 g de manteca blanda

• 100 g de azúcar

• 1 huevo

• 1 cdita de esencia de vainilla

• 1 cdita de polvo de hornear

• 100 g de chips de chocolate

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La receta más fácil para preparar tus propias galletas de avena con chocolate.

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Paso a paso de la receta:

1. Precalentar el horno a 180 °C y enmantecar una placa para galletitas.

2. En un bowl, batir la manteca con el azúcar hasta obtener una crema suave.

3. Agregar el huevo y la esencia de vainilla, mezclando bien.

4. Incorporar la harina tamizada con el polvo de hornear y luego la avena.

5. Sumar los chips de chocolate y unir todo con cuchara.

6. Tomar porciones con una cucharita, formar bolitas y colocarlas en la placa, aplastando apenas con el dorso.

7. Hornear entre 12 y 15 minutos, hasta que estén doradas en los bordes.

8. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de guardarlas en frasco hermético. ¡Y listo!