Día del Chardonnay: diez vinos que vale la pena probar y sus precios
Los vinos de cepa Chardonnay son de los más elegidos del mundo, y hoy en MDZ te contamos por qué y te mostramos diez ejemplares más que interesantes.
La uva Chardonnay, conocida como “la reina de las uvas blancas”, es una de las cepas más plantadas en el mundo gracias a su capacidad para adaptarse a diferentes climas y suelos, permitiendo obtener ejemplares de un amplio abanico de estilos: desde vinos jóvenes y frescos, hasta ejemplares complejos y de guarda, además de espumantes de gran calidad.
Por su adaptabilidad a distintos climas, su versatilidad enológica y su capacidad de expresar el terroir, el Chardonnay es una de las variedades blancas más reconocidas y aceptadas del planeta. En Argentina, la cepa encontró un escenario ideal, donde los distintos estilos de vinificación dieron lugar a expresiones que van desde perfiles frescos y frutados hasta vinos más complejos, elegantes y sofisticados.
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Presente en las principales regiones vitivinícolas internacionales, el Chardonnay logró consolidarse como un clásico capaz de ofrecer perfiles muy diversos, incluyendo versiones untuosas y con crianza. En Argentina, un informe del Instituto Nacional de Vitivinicultura señala que la provincia de Mendoza concentra más del 80% de la superficie cultivada de esta cepa, cuyos exponentes se destacan internacionalmente por su calidad y diversidad de estilos.
Este año, el Día Internacional del Chardonnay se celebrará el jueves 21 de mayo. La fecha cambia cada año desde su instauración en Estados Unidos en 2010, ya que se fijó para el jueves previo al último lunes de mayo, coincidiendo con el fin de semana del Memorial Day.
Seis vinos de cepa Chardonnay que vale la pena probar
Bodega Sottano – Junior Chardonnay
Desde el Valle de Uco, este Chardonnay joven expresa el lado más fresco y frutado de la variedad, con un perfil moderno y fácil de disfrutar.
Elaborado con uvas provenientes de viñedos de 10 años, combina una vinificación en acero inoxidable con trabajo sobre borras finas, logrando un vino equilibrado y expresivo. En nariz se destacan aromas a flores blancas y frutas tropicales, con delicadas notas cítricas. En boca es untuoso, con buen recorrido y un final largo y aromático.
Precio sugerido: $8.667.-
La Celia Pioneer Chardonnay
De color amarillo brillante. Aromas frescos de frutas frescas tropicales, acompañadas con la elegante mineralidad tipica de nuestro viñedo y los sutiles aportes del roble. Balanceado, de paladar medio graso y una equilibrada acidez.
Precio sugerido: $15.900.
Fabre Montmayou Reserva Chardonnay
Fabre Montmayou presenta su Reserva Chardonnay, elaborado con uvas de Tupungato, Valle de Uco. Se trata de un Chardonnay elegante y fresco, con notas de duraznos blancos, níspero y una vibrante acidez que aporta gran persistencia en boca. Un ejemplar que refleja muy bien el estilo clásico y refinado de la bodega.
Precio $17.000
Terrazas de los Andes Origen Gualtallary Chardonnay
Terrazas de los Andes amplía su línea Origen con el lanzamiento de Origen Gualtallary Chardonnay, el primer vino blanco de esta colección que, desde 2019, honra las Indicaciones Geográficas más emblemáticas de Mendoza. De marcada tensión, frescura natural y perfil mineral, este Chardonnay proveniente de Caicayén, posee un potencial de guarda de hasta diez años.
Los vinos de la línea Origen completa, ya están disponibles en las principales vinotecas, supermercados y restaurantes del país a un precio sugerido de $23.550
Famiglia Bianchi Chardonnay
Vino de atrayente color verdoso y vivaz. En nariz, sorprende con su frescura, gran concentración y complejidad de aromas, encontrándose notas cítricas y de frutas tropicales, tales como ananá y mango, y frutas blancas, como manzana y durazno blanco. Todas estas se encuentran muy bien amalgamadas con las delicadas notas de vainilla extraídas de su paso por roble francés, que destacan la elegancia de este Chardonnay.
En boca, tiene una entrada muy fresca, con muy buena acidez. Se muestra complejo, descubriéndose tanto notas minerales como de frutas, y un dejo de vainilla que lo hace muy atractivo. Es un vino de buena estructura, y tiene un final prolongado.
Precio sugerido: $8.000.
Bodega Sottano – María Magdalena Chardonnay
Desde Gualtallary, a 1.400 msnm, este Chardonnay de alta gama refleja la elegancia y complejidad del terroir de altura. Su crianza en roble francés aporta estructura y sofisticación.
En nariz combina notas cítricas como lima con frutas tropicales, integradas con delicados aportes de vainilla y frutos secos. En boca es amplio, fresco y persistente, con una textura sedosa que lo define.
Precio sugerido: $27.207.-
Aluvia Chardonnay
Aluvia propone un Chardonnay de alta gama proveniente de Gualtallary, elaborado a partir de viñedos ubicados a 1.350 msnm. Con crianza en barricas de roble francés y posterior paso por huevo de concreto, se destaca por su amplitud en boca, textura y un marcado perfil mineral, mostrando todo el potencial de los vinos blancos de altura.
Precio $48.000
Losance Chardonnay
100% Chardonnay - Carrizal, Luján de Cuyo, Mendoza. 50% en barriles usados y la otra mitad en tanque durante 6 meses.
Precio sugerido: $12.000.
FIN Single Vineyard Chardonnay
Un blanco sofisticado, de gran personalidad y de producción limitada, de San Patricio del Chañar, Neuquñen. Al igual que toda la línea FIN, se cosecha de manera manual y se elabora a partir de viñedos únicos seleccionados: en este caso, con uvas provenientes de la Finca Antranik.
En nariz se destaca por sus aromas frutados con notas cítricas y tropicales que recuerdan al ananá y a la banana madura. En boca es frutado, complejo, sedoso y de largo final, con las notas minerales características del Chardonnay patagónico.
Precio sugerido: $41600.
Bodega Sottano – Clásico Chardonnay
Proveniente de Tunuyán, Mendoza, este Chardonnay ofrece una expresión equilibrada y versátil. Su paso por barrica aporta complejidad sin perder frescura, logrando un perfil elegante y accesible.
En nariz predominan las frutas tropicales como ananá, banana y maracuyá, junto a sutiles notas florales y un toque refrescante. En boca se destaca su frescura cítrica, buena persistencia y excelente balance.
Precio sugerido: $9.691.-